D'n Liempdsen Herd: Ontmoetings- en bezoekerscentrum voor inwoners van Liempde en Het Groene Woud
12 december
11:00 tot 14:30
D'n Liempdsen Herd, Barrierweg 4, Liempde
Projectenbureau SPPiLL
Op zondag 12 december a.s. vanaf 11.00 uur verzorgen de bakkers van D’n Liempdsen Herd weer een broodbakdemonstratie in het bakhuisje op het achtererf van D’n Liempdsen Herd. Naast de gebruikelijke, op authentieke wijze gebakken witte en bruine broden zullen zij dit keer ook suikersppillekes bakken.
In de houtgestookte oven op het erf van D’n Liempdsen Herd wordt iedere maand op authentieke wijze brood gebakken, met gegarandeerd ‘een smaak als vanouds’. Het bakproces is gratis te bezichtigen. De broden die gebakken worden zijn, zo lang de voorraad strekt, te koop.
Speciaal voor de feestdagen zullen de hobbybakkers dit keer ook overheerlijke suikerbroden bakken, de zogeheten suikersppillekes, een ware traktatie voor de feestdagen. Wilt u weten hoe dit bakproces eruit ziet? Kom dan coronaproof kijken in ons bakhuis, onze bakkers laten het graag aan u zien!
In D’n Liempdsen Herd zijn diverse Coronamaatregelen getroffen. Bezoekers moeten in het bezit zijn van een geldige QR-code. 1,5 meter afstand bewaren en een mondkapje is verplicht. In het bakhuisje mogen maximaal twee bezoekers tegelijk het bakproces bekijken. Hiermee kan deze broodbakdag Coronaproof ingevuld worden.
Elke tweede zondag van de maand is het broodbakdag. Het Liempdse (hobby)bakkersgilde verzorgt dan bakdemonstraties in het bakhuisje op het achtererf van D’n Liempdsen Herd. Hier wordt vanaf 11.00 uur het ouderwetse bakkersambacht in volle glorie getoond. De eerste broden zijn rond 12.30 uur klaar en de laatste lading broden komt omstreeks 14.00 uur versgebakken uit de oven.
Foto: Ruud van Nooijen
