Een echt Brabants worstenbroodje maken

Wie kent het niet, een typisch Brabants worstenbroodje! Vroeger aten Brabanders alleen worstenbrood bij speciale gelegenheden, zoals Kerstmis en Pasen, maar tegenwoordig geniet men veel vaker van een lekker worstenbroodje. Het verhaal gaat dat deze specialiteit ooit is ontstaan als offerbrood, verwijzend naar de veestapel en het gewas. Maar ook dat het een manier was om vlees langer goed te houden door het in deeg te rollen en te bakken. Hoe dan ook: het is verekkus lekker!

Tijdens deze workshop ga je met een groep van maximaal 10 personen leren hoe je heerlijke Brabantse worstenbroodjes kunt maken. Na ontvangst met een kopje koffie of thee en iets lekkers nemen de bakkers van het bakkersgilde van D’n Liempdsen Herd je mee naar ons bakhuis, waar ze je de kneepjes van het vak zullen uitleggen van het maken van overheerlijke worstenbroodjes. Je gaat zelf aan de slag om het deeg en de worst te maken, om vervolgens je eigen worstenbroodjes in de oven af te bakken. En uiteraard kun je je eigen worstenbroodjes (10 stuks) meenemen naar huis om ook anderen van jouw bakkunsten te laten proeven! En natuurlijk krijg je - warm uit de oven - nog een worstenbroodje om direct te verorberen.

In de prijs is koffie/thee inbegrepen, evenals de worstenbroodjes om mee naar huis te nemen.